A dinâmica

Nos organizamos em grupos denominados depósitos. Os depósitos não são lojas e a ideia é promover a interação entre pessoas que moram próximas. O apoio mútuo, por meio da construção de vínculos, será sempre estimulado e novos membros são acolhidos em períodos específicos do ano, seguindo o ritmo das estações.

Os acordos com os produtores variam caso a caso, tanto para questões sobre logística e distribuição como para questões sobre ao investimento anual. Como nos estruturamos em uma rede distribuída, onde os membros apoiam um ou mais produtores, não temos respostas prontas para perguntas sobre o custo.

Já sobre os acordos internos do grupo, existem as seguintes possibilidades de vivenciar a CSA:

1) Como uma atividade semanal: geralmente, relacionada ao apoio a produtores de folhas e/ou que estiverem próximos de São Paulo;

2) Como uma atividade mensal: geralmente relacionada ao apoio a produtores que estiverem mais distantes de São Paulo;

3) Como uma atividade esporádica: através do apoio pontual a produtores específicos, como apicultores, por exemplo.

Entre os grupos, são promovidos encontros durante os quais realizamos vivências na cozinha.

Outros eventos também são organizados com o intuito de nutrir o vínculo entre os envolvidos, valorizando sempre a importância e a responsabilidade de cada um nessa nossa Comunidade.