Embora desde 2011 alguns de nós já estivessem recebendo alimentos da Horta do Marcelo, consideramos a aquisição da kangoo como marco inicial das atividades da CSA SP tal como a conhecemos hoje, o que remete a setembro de 2014.
Aquisição da kangoo
Encontro de acolhimento da CSA Pinheiros
Primeira participação durante evento
Outubro de 2014
O primeiro espaço anfitrião (depósito) da CSA Pinheiros ficava na Rua Capote Valente e os alimentos vinham da Horta do Marcelo, localizada na Instância Demetria. Por isso, coexistiam duas nomenclaturas para a mesma ação: CSA Demetria (utilizada no contexto institucional a CSA Brasil) e CSA Horta do Marcelo (utilizada no contexto operacional da CSA SP).
Início das atividades da CSA Pinheiros
Novembro de 2014
A crise hídrica de 2014 expôs a necessidade de substituir o sistema de irrigação utilizado na Horta do Marcelo e, por isso, a CSA Demetria convocou todos seus coprodutores a realizarem uma contribuição complementar a mensalidade. Podemos considerar, então, que essa foi nossa primeira tomada de consciência em relação ao nosso papel como coprodutor e nosso primeiro contato com os aspectos técnicos relacionados ao manejo agrícola.
Janeiro de 2015
Roda de conversa na Praça do Ciclista
Alimentos enviados para os membros da CSA SP pela Horta do Marcelo (CSA Demetria)
Fevereiro de 2015
Visita de pares da SPG Serras Verdes: primeira viagem de campo relacionada a certificação participativa
Julho de 2015
Quase um ano depois do início das atividades, era hora de conhecer o agricultor e acolher novos membros.
Encontro promovido pela CSA Pinheiros para acolher novos membros na CSA Horta do Marcelo
Membros da CSA Vila Madalena visitando o agricultor Marcelo Veríssimo na Feira Biodinâmica
Alimentos colhidos na Horta do Marcelo
Alimentos colhidos pelos agricultores da Associação Serras Verdes: primeiros envios para a CSA SP
Agosto de 2015
A primeira geração da CSA Butantã se reunia na Piparia, que funcionava como um mix de oficina/padaria/espaço de brincar.
Início das atividades da CSA Butantã
Houve um tempo em que os membros da CSA Butantã almoçavam junto toda quintas-feira
Setembro de 2015
O início das atividades da CSA Butantã é considerado o marco inicial do desenho da CSA SP como uma rede articulada de produtores. Esse desenho surgiu como resposta a demanda por uma maior variedade de alimentos por parte dos coprodutores e, principalmente, por uma demanda gerada por reportagens e eventos que faziam com que fôssemos procurados por agricultores que queriam se tornar nossos fornecedores. Data dessa época, também, a experiência com contratos que remetiam a mais de um tamanho de cota.
Cota 1 pessoa: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Cota 2 pessoa: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Cota Família 3: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Cota Família 4: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Outubro de 2015
Cota 2 pessoas: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Cota Família 3: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Cota Família 4: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Acompanhamento das atividades da CSA Butantã
Novembro de 2015
Com a fundação da CSA Brasil e os recursos provenientes de editais, Hermann Polhmann acessou dinheiro para realizar apresentações em diferentes regiões do Estado de São Paulo. A entrega de um desses editais envolvia, também, a produção de um video institucional. Esse vídeo foi vivenciado pelos membros da CSA SP como uma dinâmica de grupo e não como uma entrega de edital. Os membros da CSA SP elaboraram um roteiro a partir do material já coletado por Hermann, em suas viagens pelo interior do estado, e a esses materiais acrescentaram animações e imagens captadas em na cidade São Paulo.
Reunião sobre o vídeo
Reunião sobre o vídeo
Cota 1 pessoa: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Cota 2 pessoas: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Cota Família 3: Horta do Marcelo + Serras Verdes
Janeiro de 2016
Em janeiro de 2016, os membros da CSA SP incluiram em sua agenda outra demanda CSA Brasil: o Encontro Nacional da Rede CSA Brasil. Esse encontro foi produzido e organizado pelos membros CSA SP fora do âmbito de editais, pois nenhum recurso de fora foi envolvido: dos equipamentos de áudio e vídeo ao preparo das refeições, tudo foi viabilizado com nossos próprios recursos. O encontro durou dois dias e aos participantes, que totalizaram cerca de 70 pessoas, foi solicitado que fizessem uma contribuição espontânea para cobrir as despesas que tivemos. Foi, com certeza, um marco em nossa trajetória!
Montando estrutura audiovisual da hall de entrada
Montando estrutura audiovisual da sala das palestras
Membros da CSA SP preparando o almoço do segundo dia do encontro
Mediação em sessão temática
Palestra sobre a Rede CSA Brasil
Dinâmica de grupo
Após o evento, pedimos que a CSA Brasil assumisse a atribuição de passar uma enquete de avaliação entre aqueles que compareceram ao encontro de modo que conseguíssemos encaminhar uma agenda comum a todos. Como resposta, foi nos dito que a avaliação deveria ficar sob nossa responsabilidade… Nós não tivemos energia para incluir isso em nossa agenda.
Fevereiro de 2016
Problemas com o caminhão que trazia os alimentos da Serras Verdes até São Paulo fizeram com que vivenciamos pela primeira vez o uso da kangoo para o frete intermunicipal dos alimentos.
Vista do trajeto
Barracão das Serras Verdes
Março de 2016
Como nossos alimentos chegavam pela Feira Biodinâmica, com o passar das semanas fomos nos familiarizando com a flutuação do movimento nas feiras e logo percebemos que em dias de chuva, o movimento era menor do que em dias ensolarados.
Feira Biodinâmica em dia de chuva
Abril de 2016
Visita de pares da SPG Serras Verdes: segunda viagem de campo relacionada a certificação participativa
Visita de pares da SPG Serras Verdes: segunda viagem de campo relacionada a certificação participativa
Encontro promovido pela CSA SP para colher novos membros na CSA Horta do Marcelo e na CSA Serras Verdes
Encontro promovido pela CSA SP para colher novos membros na CSA Horta do Marcelo e na CSA Serras Verdes
Encontro promovido pela CSA SP para colher novos membros na CSA Horta do Marcelo e na CSA Serras Verdes
Primeira ida ao Ceasa para retirar alimentos enviados para São Paulo por um caminhão que descarrega lá
Maio de 2016
Atividades na CSA Butantã
Atividades na CSA Butantã
Junho de 2016
A tempestade de 2016 evidenciou o que significava compartilhar riscos: foi a primeira vez que vivenciamos uma situação na qual a perda de produção chegasse a 100%.
Horta do Marcelo, depois da tempestade
Horta do Marcelo, depois da tempestade.
Horta do Marcelo, depois da tempestade
Agosto de 2016
Roda de conversa durante Festival de Agricultura Urbana
Roda de conversa durante Festival de Agricultura Urbana
Setembro de 2016
Em setembro de 2016, o site www.csasp.info foi publicado; garantir o fluxo distribuído das informações era uma das premissas da plataforma. Foi em setembro de 2016, também, que várias outras coisas aconteceram!
Encontro sobre o conteúdo do site
Encontro sobre o conteúdo do site
Encontro sobre o conteúdo do site
Jogo criado para ser usado em eventos
Primeira experiência envolvendo laticínios
Primeira vivência na cozinha: preparo de fermentados
Aprendendo como otimizar espaço e compatibilizar os diferentes formatos de caixas
Outubro de 2016
Quanto mais a gente se aproximava da realidade das Serras Verdes, mas a gente aprendia sobre a lógica que rege a comercialização de alimentos orgânicos… Era o início da nossa tomada de consciência em relação a nossa missão de devolver aos agricultores e a nós mesmos o direito de celebrar as colheitas.
Membros da CSA SP durante colheita de morango junto a um dos agricultores das Serras Verdes
Membros da CSA SP durante colheita de morango junto a um dos agricultores das Serras Verdes
Camomila!
Roda de conversa durante evento no Lemni Café
Romaneio identificando quem havia colhido cada uma das variedades de alimentos que estávamos recebendo
Descobrir que nem todos os alimentos que estavam sendo enviados para a CSA Serras Verdes vinha das Serras Verdes foi algo inesperado: até então, não tínhamos clareza de que não é óbvio que um agricultor consiga colher 7 variedades por semana ao longo de 52 semanas.
Novembro de 2016
Romaneios enviados pela Horta do Marcelo e pela Serras Verdes para os membros da CSA SP com as informações sobre as cotas
Encontro reunindo membros de todos os depósitos para contar que nem todos os alimentos que estavam sendo enviados para a CSA Serras Verdes vinham de agricultores das Serras Verdes
Membro da CSA SP colaborando ativamente com o preenchimento do plano de manejo de um dos agricultores da Associação Serras Verdes
Oficina oferecida pela OPAC ABD para a SPG Serras Verdes sobre como preencher o plano de manejo
Contato
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