Outubro de 2016

Quanto mais a gente se aproximava da realidade das Serras Verdes, mais a gente aprendia sobre a lógica que rege a comercialização de alimentos orgânicos… Era o início da nossa tomada de consciência em relação a nossa missão de devolver aos agricultores e a nós mesmos o direito de celebrar as colheitas.

Descobrir que nem todos os alimentos que estavam sendo enviados para a CSA Serras Verdes vinha das Serras Verdes foi algo inesperado: até então, não tínhamos clareza de que não é óbvio que um agricultor consiga colher 7 variedades por semana ao longo de 52 semanas.